Reklama
Dušená kapusta s uzeným masem
Fotogalerie:
 

Dušená kapusta s uzeným masem

Dagmar Bártová

Mělník
Bylo by škoda nepochutnat si na zelenině sklizené ze zahrady. Je plná vitaminů.
Dagmar Bártová, Mělník

Ingredience

  • 400 g maso uzené
  • 1 hlávka kapusta
  • 2 jablka zelená
  • 1 cibule
  • 1 lžička cukr
  • 1-2 lžičky ocet
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • 2-3 stroužky česnek
  • 2 lžičky jíška instantní
  • dle potřeby olej na smažení

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

65 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Tři čtvrtiny uzeného masa nakrájíme na plátky, zbytek na kostičky.
  2. krok2 Cibuli oloupeme a v hluboké pánvi ji na oleji společně s kostkami uzeného masa osmažíme.
  3. krok3 Kapustu a jablka důkladně opláchneme. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kapustu pokrájíme.
  4. krok4 Jablka i kapustu přidáme do pánve k osmažené cibulce a masu. Potom přidáme pokrájený česnek.
  5. Směs podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka.
  6. Hotovou dušenou kapustu dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Směs zahustíme jíškou a necháme provařit.
  7. Podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.

Pošli recept! 10/2011 (6.9.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Párečky v peřince

Párečky v peřince

Podávám je se salátem a s kefírem. Věra Černevová, Praha
Škola vaření /20.08.08
Pivní polévka

Pivní polévka

Přestože pivo jako nápoj skutečně považuji za národní poklad, jídla, do kterých se ...
Škola vaření /19.03.10
Pomalu pečená hovězí kližka

Pomalu pečená hovězí kližka

Co dodat - šťavnatá část hovězího s obsahem potřebného kolagenu.

Otto Plášek, Brno

...
Škola vaření /05.06.13
Babiččin vývar

Babiččin vývar

Vývary vaříme každou neděli k obědu.
Ivana Machková, Frýdek-Místek
Škola vaření /08.07.12
Maková bábovka s ořechy

Maková bábovka s ořechy

Náplň z máku můžeš oživit kapkou rumu.


Petra Čížková, Teplice

Škola vaření /23.03.17
Pletýnky

Pletýnky

Jsou výborné dokonce i druhý den. 

Štěpánka Malchárková, Strahovice

Škola vaření /19.06.16
 

Nejnovější

Pizza s rajčaty a slaninou

Pizza s rajčaty a slaninou

Upečeno podle receptu Ilony Sedlákové z Přerova
Všehochuť /21.01.18
Makarony s hovězím ragú

Makarony s hovězím ragú

Laďka Drtinová, Vrchlabí

Všehochuť /21.01.18
Pikantní vepřová žebírka

Pikantní vepřová žebírka

Antonín Stejskal, Olomouc

Škola vaření /20.01.18
Jednoduchý ovesný koláček s jablíčky

Jednoduchý ovesný koláček s jablíčky

Lucia Borbélyová, Tvrdošovce

Zdravě a chutně /20.01.18
Vichyssoise

Vichyssoise

Lahůdka z Francie

Blanka Chadimová, Tábor

Všehochuť /20.01.18
Pizza od Adélky

Pizza od Adélky

Adéla Picálková, Babice

Škola vaření /19.01.18
Domácí prejt

Domácí prejt

Květa Šindelářová, Praha

Škola vaření /19.01.18
Fazolová pizza

Fazolová pizza

Hana Kupková, Ostrava-Poruba

Vaříme express /19.01.18
Hovězí karbanátky s pivem

Hovězí karbanátky s pivem

Podle receptu

Marie Hlaváčkové z Humpolce

Vaříme express /19.01.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Levné dobroty

Znáte rčení „za málo peněz hodně muziky“? Tato věta se pro mě po Vánocích stává kuchařskou mantrou. V lednu mi vždy připadá, že si moje fantazie vzala dovolenou a účet si fouká bolístky.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama