Reklama
Dršťková polévka
Fotogalerie:

Dršťková polévka

Radek Škorpík

Praha
Je to moje oblíbená lahůdka. Neumím si představit lepší večeři než talíř dršťkové a čerstvý křupavý rohlík.
Radek Škorpík, Praha

Ingredience

  • 500 g dršťky
  • trocha sůl
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádlo
  • 1/4 lžičky kmín
  • 1 a 1/2 lžičky paprika sladká mletá
  • 1 a 1/2 lžíce mouka hladká
  • 5 stroužků česnek
  • dle chuti majoránka
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Pokud jsou předvařené dršťky příliš velké, překrájíme je na menší kousky. Zalijeme je studenou vodou, osolíme a uvaříme doměkka.
  2. krok2 Cibuli nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme nakrájenou cibuli a kmín. Hned jak začne cibule zlátnout, přidáme mletou papriku, promícháme a ihned přidáme hladkou mouku. Krátce orestujeme a zalijeme vývarem z drštěk.Přivedeme k varu, přidáme dršťky a prolisujeme česnek. 
  3. krok3 Povaříme asi 5 minut a dochutíme majoránkou, solí a pepřem.

    TIP: Spolu s dršťkami uvař i mrkev, celer a petržel. Zeleninu pokrájej a přidej do polévky.

Pošli recept! 10/2011 (6.9.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Domácí klobása

Domácí klobása

Natalija Šuněvičová, Chomutov
Škola vaření /14.02.18
Cibulové koláče

Cibulové koláče

Některé dobroty se prostě dědí z generace na generaci. V naší rodině považujeme za ...
Škola vaření /02.09.08
Krůtí stehna na špeku

Krůtí stehna na špeku

Jednoduchý recept z babiččiny kuchyně.

Petra Holická, České Budějovice

Škola vaření /26.08.14
Jahelné knedlíky se zelím

Jahelné knedlíky se zelím

Jáhly nezapomeň před vařením několikrát propláchnout, aby nebyly hořké.

Lucie ...

Škola vaření /28.08.17
Velikonoční copánky

Velikonoční copánky

Většinou je peču z dvojité dávky.


Veronika Marková, Český Těšín

Škola vaření /26.03.17
Znojemská pečeně

Znojemská pečeně

Už mě nebavilo na pečeni chodit do hospody, tak jsem se ji naučila.

Alžběta ...

Škola vaření /10.11.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu