Je velmi zdravá, proto ji vařím dost často.
Erika Uchytilová, Praha
Ingredience
- 3 cibule
- 5 lžic vločky ovesné
- 1 lžíce sádlo
- 1 droždí
- 2 vejce
- 3 lžičky sůl
- 1 lžička paprika sladká mletá
- 1 lžička kari
- 3 l voda horká
- špetka pepř
- špetka chilli
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Ve velkém kastrolu nasucho opražíme ovesné vločky, pak je vyjmeme.
-
Do hrnce dáme lžíci sádla, pak přidáme pokrájenou cibuli a zpěníme. Vložíme droždí, které necháme za stálého míchání rozpustit. Přidáme mletou papriku, karí, pepř, sůl a přilijeme vodu. Vaříme asi 20 minut. Pak vlijeme rozšlehaná vejce a nakonec vsypeme opražené vločky. Dochutíme chilli a pepřem.
Na
