Touto vynikající lahůdkou stoprocentně uděláš radost všem, kdo mají rádi zákusky z listového těsta. Nejlépe chutnají, když jsou ještě teplé.
Renáta Machková, Frýdek-Místek
Ingredience
- Hlavní suroviny
- 1 těsto listové
- dle potřeby meruňky
- Náplň
- 250 g tvaroh
- 1 vejce
- dle chuti cukr moučkový
- 1 cukr vanilkový
- 1 vejce
Doba přípravy
Počet porcí
8
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Listové těsto rozválíme na plát, který rozkrájíme na obdélníky (velikost určíme podle velikosti meruněk). Na jednu půlku obdélníku dáme lžíci tvarohové náplně.
-
Tvarohovou náplň připravíme tak, že tvaroh smícháme s vajíčkem‚ moučkovým a vanilkovým cukrem.
-
Druhou půlku obdélníku přiklopíme k naplněné půlce a spojíme tak, že konce zmáčkneme. Obdélníky položíme na plech vyložený pečicím papírem a doprostřed obdélníků pokládáme meruňky či jiné ovoce. Mně se nejvíce osvědčily díky své jemně pikantní chuti meruňky. Pokud jsou z plechovky‚ nezapomeneme je nechat okapat.
-
Kolem meruněk dáme pásek ze zbytku těsta. Potom obdélníky ještě potřeme rozšlehaným vejcem.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. V horkovzdušné troubě raději teplotu ubereme.
TIP: Namísto tvarohu můžeš obdélníky naplnit trochou pikantní marmelády.
Na
