Tmavý moučník od babičky mi chutná.
Adam Koudelka, Prostějov
Ingredience
- 300 g cukr krupice
- 100 g hera
- 3 vejce
- 350 g mouka polohrubá
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 l mléko
- 3 lžíce rum
- 30 g kakao
- z 1 citronu citrónová kůra
- cukr moučkový na posypání
Doba přípravy
Počet porcí
5
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Cukr, heru a žloutky ušleháme do pěny. Přidáváme mouku s kypřicím práškem, mléko, citronovou kůru, rum a kakao. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta.
-
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 30 minut. Hotové pocukrujeme moučk. cukrem.
Na
