Použij jako přílohu nebo přidávej do salátů.
Bára Kulichová, Červený Kostelec
Ingredience
- 2 kg paprika
- 2 kg cibule
- 2 kg rajčata
- 2 kg okurka
- 1,5 l voda
- 750 ml ocet
- 300 g cukr krupice
- 100 g sůl
- 500 ml olej
Doba přípravy
Počet porcí
15
Orientační cena
200 Kč
Postup přípravy
-
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky.
-
Z vody, octa, cukru a soli připravíme nálev, který asi 10 minut povaříme. Přilijeme k němu kvalitní, nejlépe slunečnicový olej.
-
Do nálevu přidáme zeleninu, směs lehce promícháme a plníme do zavařovacích sklenic. Uzavřeme je víčkem a sterilujeme.
Pošlete nám
Na
