Chutné jídlo za pár korun jistě oceníš.
Anna Kornutová, Hnojník
Ingredience
- 8 brambory
- 400-450 ml šlehačka
- 100 g pórek
- 300 g sýr eidam
- 1 lžíce mouka hladká
- 1 lžíce máslo
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
65 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Naskládáme do vymazané zapékací mísy.
-
Pórek nakrájíme a rozprostřeme na brambory. Nastrouháme sýr a část nasypeme na vrstvu pórku.
-
Z másla a mouky připravíme jíšku, do které přidáme zbytek nastrouhaného sýra a smetanu. Vše důkladně mícháme do zhoustnutí.
-
Omáčkou přelijeme brambory a necháme zapéct v troubě při 180 °C dozlatova.
Na
