Místo vařených brambor zkus kaši.
Irena Gumuláková, Dalešice
Ingredience
- Hlavní suroviny
- 1,5kg brambory
- 1 cibule
- trocha olej
- 250g mleté maso
- 1 lžíce sojová omáčka
- dle chuti sůl, pepř, sladká paprika
- 500ml kečup
- 1 lžíce hořčice
- 3 stroužky česnek
- 150g eidam
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme předem ve slupce. Cibuli orestujeme na oleji‚ přidáme maso‚ sójovou omáčku‚ sůl‚ pepř a podusíme. Přidáme kečup, hořčici‚ papriku, česnek a povaříme.
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, osolíme‚ opepříme. Do pekáče dáme půlku brambor‚ na ně nalijeme masovou směs‚ posypeme sýrem a překryjeme druhou půlkou brambor. Upečeme dozlatova.