Velice jednoduchý, levný a opravdu dobrý moučník s příchutí jablek a kokosu. Peču ho téměř každý víkend.
Karin Grimová, Bučovice
Ingredience
- 200 g brambory
- 300 g mouka hladká
- 100 g máslo
- 100 g cukr
- 1 ks kypřící prášek
- 1 ks vejce
- dle chuti jablka strouhaná
- dle chuti kokos strouhaný
- kakao dle potřeby
- cukr dle chuti
- 1 hrst rozinky
- 1 ks vejce na potření
Doba přípravy
Počet porcí
28
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Oloupeme a najemno nastrouháme brambory. Přidáme k nim hladkou mouku‚ máslo‚ cukr‚ kypřicí prášek‚ vejce a vše smícháme.
-
Těsto rozválíme a rozdělíme na poloviny. Jablka (bez šťávy) smícháme s kokosem‚ kakaem, cukrem a rozinkami. Směs rozetřeme na obě těsta a pak je svineme do závinu.
-
Na vymazaném plechu záviny ještě pocukrujeme (můžeme přidat i skořici) a potřeme vejcem. Pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.
TIP: Pro obměnu lze dát makovou či ořechovou náplň.
Na
