Ráda zkouším staré babiččiny recepty.
Martina Katzerová, Lanškroun
Ingredience
- 1/2 hrnku mouka polohrubá
- 1/2 hrnku mouka hladká
- špetka sůl
- 1 vejce
- 8 brambory vařené
- 1 lžíce máslo
- 1/2 balení perníčky rumové
- 2 lžíce cukr moučkový
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Na vál prosejeme mouku‚ přidáme sůl‚ vejce a najemno nastrouhané brambory. Zpracujeme těsto‚ vyválíme šišku a nakrájíme na díly. Z každého uděláme placičku.
-
Položíme je na suchý plech a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme je asi 10 minut, obrátíme a ještě dopečeme.
-
Upečené placičky potřeme rozpuštěným máslem z obou stran a posypeme strouhanými perníčky smíchanými s cukrem.
Na
