Výborná večeře pro všední dny.
Martina Sklenářová, Vysoké Mýto
Ingredience
- 600 g vařené brambory ve slupce
- 200 g polohrubá mouka
- 2 vejce
- 200 g uzené maso
- 1 velká cibule
- sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Uvařené brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku, vejce a sůl a zpracujeme těsto. Rukama namočenýma ve vodě tvoříme malé kuličky, které házíme do vroucí vody. Když kuličky vyplavou vaříme asi 8 minut.
-
Mezitím na oleji osmahneme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené uzené maso, opepříme a dusíme dalších 5 minut.
Podáváme s kyselým zelím.
Na
