Domácí jsou velmi chutné, přitom to není nic složitého ani pro začínající kuchařky.
Pavlína Kotrbová, Jihlava
Ingredience
- 1 kg vařené brambory
- 400 g hrubá mouka
- 1 vejce
- sůl podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
25 Kč
Postup přípravy
-
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem a troškou soli. Podle konzistence těsta přidáme popřípadě ještě trochu hrubé mouky.
-
Vše důkladně zpracujeme v tužší těsto, z něj vytvarujeme válečky, které vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Válečky rozkrájíme na plátky a ozdobíme kroužky dozlatova osmažené cibulky.
Na
