Lenka Tažárová, Březová u Uherského Brodu
Ingredience
- 3 vejce
- 180 g cukru krystalu
- 1 vrchovatá lžička mleté skořice
- 4 lžíce oleje
- 6 lžic mléka
- 180 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 2 velká jablka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici a zašleháme. Postupně přidáváme olej, mléko a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nakrájená jablka.
-
Dáme do vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy a pečeme při 170 °C asi 30 minut.