Pamatuji si recept, který dělala babička i mamka. Je to levné, rychlé a dobré.
Cecilie Fišnarová, Praha
Ingredience
- kmín
- 1 cibule
- 3 vejce
- 300 g vařené maso vepřové
- pepř
- 3 lžíce máslo
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Na větší pánev nalijeme olej, nejlépe olivový, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a kmín‚ přidáme vařené maso rozkrájené na kousky (je to dobré na využití zbytků z minulého dne) a opékáme jej, dokud trošku nezrůžoví. Pak přidáme vejce, zamícháme a dochutíme solí. Na talíři ozdobíme nakrájeným čerstvým pórkem a rajčaty nebo třeba okurkou. Podáváme s měkkým chlebem nebo se salátem.
Na
