Recepty › Sladký život

Dort s lesním ovocem

Dort s lesním  ovocem
Tento báječný a lehký dort nesmí u nás v létě chybět při žádné slavnostnější příležitosti. Spojení čerstvého voňavého ovoce a tvarohu v dobře vychlazeném zákusku je opravdu osvěžující. Výhodou je, že se ovoce nepeče, a tak zůstávají zachovány i veškeré vitaminy. Příprava je přitom snadná, úspěch zaručený.
Helena Šediváková, Praha
Dort s lesním  ovocem

Doba přípravy

60 minut

Počet porcí

12

Orientační cena

80 Kč

Ingredience

  • ovoce: dle chuti
  • cukr vanilkový: 1
  • cukr moučkový: 150 g
  • želatina: 1 balení plátků
  • smetana zakysaná: 200 g
  • tvaroh: 500 g
  • piškoty: 100 g
  • želatina červená v prášku: 1 sáček

Postup přípravy

Ilustrační obrázek ke kroku č. 1
Krok 1:Dno formy stejnoměrně vyložíme piškoty. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem a zakysanou smetanou.
Ilustrační obrázek ke kroku č. 2
Krok 2:V kastrůlku necháme nabobtnat želatinu Dr. Oetker  s 4–5 lžicemi vody. Dobře ji rozpustíme, nevaříme. Ihned přimícháme dvě lžíce tvarohového krému.
Ilustrační obrázek ke kroku č. 3
Krok 3:Postupně vmícháme celý krém, promícháme a nalijeme do formy. Hned posypeme trochou lesní ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky, maliny...)  a necháme ztuhnout.
Krok 4: Když dort dobře ztuhne, přidáme zbytek ovoce a zalijeme červenou želatinou, kterou připravíme podle příslušného návodu na obalu.
Krok 5: Hotový dort necháme v lednici dokonale zatuhnout.

TIP: Nejlepší je, jestliže máme k dispozici více druhů ovoce, dort je však výborný třeba jen z dobře uzrálých jahod.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)

Hodnocení:

~ poslat na e-mail ~ přidat k oblíbeným (oblíbený u 5 čtenářu)


Diskuse k receptu

Vložit příspěvek ~ (žádný příspěvek)

Novinka!

Obálka časopisu Moje zahrádka
Pošli nápad, radu nebo fotky.
Pochlub se svou krásnou zahradou nebo zajímavou rostlinou.
Za otištění příspěvku dostaneš 300 Kč.

Přihlášení uživatele


Přidej se k nám na FACEBOOKU!
 
Chceš mít info z první ruky? Chceš nám sdělit svůj názor o podělit se s ostatními o své zkušenosti při vaření? Najdeš nás pod jménem Časopis Pošli recept! Těšíme se na Tebe!


PRÁVĚ JE NA TRHU
 
Pošli recept! č.9
Nové číslo plné zajímavých receptů přináší mimo jiné rubriku Téma měsíce tenktokrát pod titulkem Pečeme z jablek.
V reportáži se dozvíš, jak vaří chlap, a jako oblíbený produkt si představíme švestky.
 

Speciál PR!
recepty z brambor
Kolik druhů jídel umíš uvařit
z obyčejných ‚‚zemáků‘‘? Naučíme tě další!
Připrav si s námi třeba
- několik druhů zapékaných pokrmů
- nejrůznější knedlíky
- bramboráky a placky
- koláče sladké i slané - moučníky
 
 


NOVINKY

  • Paštika s jablíčky Jablka jsou nedílnou součástí podzimního období. Nejenže obsahují řadu zdraví prospěšných látek, ale velice dobře chutnají a patří k tradici české kuchyně. Právě toho využila značka Pâté du Chef, proslulá svojí kreativitou v kombinovaní paštik s netradičními přísadami. Pâté du Chef tak přichází na trh s novou hrubozrnnou „Ardénskou paštikou s jablky“ obsahující kousky vepřových jater, jablek a cibule. Ta je zalita karamelovou želatinou, jenž dodává chuti na dokonalosti. K dostání je v tradičním sto dvaceti pěti gramovém plátku asi za 22,90 Kč nebo v „dárkové“ jeden a půl kilové keramické misce ve tvaru jablka.
  • Zaběhni si pro zdraví
  • Sladké novinky od Paula

Anketa

Jaké přílohy nejčastěji podáváš k masovým pokrmům?