Recepty › Na návštěvě ...

U Pecharových na jahodovém dortu

U Pecharových na jahodovém dortu
Vařit jsem se naučila sama, občas sáhnu i po kuchařce, ty mám celkem tři, ale i po časopise. Děvčata mi ráda pomáhají, hlavně o víkendech, kdy se konečně všichni sejdeme a můžeme stolovat společně. Během týdne takových příležitostí moc není.

Doba přípravy

30 minut

Počet porcí

12

Orientační cena

50 Kč

Ingredience

  • tuk na vymazání formy: dle potřeby
  • marmeláda: 1 lžíce
  • cukr pískový: 1 lžíce
  • jahody: 300 g
  • vejce: 3
  • mouka polohrubá: 3 lžíce
  • želé dortové: 1
 

Jahodový dort

 
 

Postup přípravy

Krok 1: V míse ušleháme tuhý sníh ze tří bílků. Postupně vmícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku. Promícháme.
Krok 2: Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané kulaté formy a pečeme 10 minut.
Krok 3: Moučník necháme vychladnout, pomažeme jej džemem, nejlépe jahodovým, a poklademe čerstvým ovocem. Zalijeme želé připraveným dle návodu.

Tohle my umíme!

 
Tentokrát jsme dostali pozvání na narozeninový piškotový dort Aničky (12), nejstarší dcery rodiny Pecharových. Ti bydlí v činžovním domě v Praze Radotíně.

Obvykle jde o čas
V prostorné kuchyni vaří hlavně maminka Jana, ale jak sama přiznává, moc času tu  netráví. Ve všední den totiž děti obědvají ve škole, nejmladší dcerka ve školce, a tak se teplé jídlo u Pecharů vaří maximálně pětkrát do týdne. Rodina žije dost akčním životem, hodně sportuje – plave, hraje tenis a hlavně lakros. Tomu holdují všechny tři dcery, tedy kromě Aničky také Maruška (10) a Bára (4), tatínek jim dokonce dělá trenéra. Času je pořád málo, a tak se v kuchyni dává přednost spíše rychlejším pokrmům.

Máme rádi pečení
K oblíbeným pochoutkám patří  zejména jídla typické české kuchyně – bramboračka, česnečka, ale také rajská nebo svíčková. A jak dodávají děvčata, palačinky a také to, co maminka upeče. Trouba je oblíbeným pomocníkem paní Jany. A to i dnes, kdy se peče dort z jahod. Vybrala ho právě proto, že je rychlý.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)

Hodnocení:

~ poslat na e-mail ~ přidat k oblíbeným (oblíbený u 1 čtenářu)


Diskuse k receptu

Vložit příspěvek ~ (žádný příspěvek)

Novinka!

Obálka časopisu Moje zahrádka
Pošli nápad, radu nebo fotky.
Pochlub se svou krásnou zahradou nebo zajímavou rostlinou.
Za otištění příspěvku dostaneš 300 Kč.

Přihlášení uživatele


Přidej se k nám na FACEBOOKU!
 
Chceš mít info z první ruky? Chceš nám sdělit svůj názor o podělit se s ostatními o své zkušenosti při vaření? Najdeš nás pod jménem Časopis Pošli recept! Těšíme se na Tebe!


PRÁVĚ JE NA TRHU
 
Pošli recept! č.9
Nové číslo plné zajímavých receptů přináší mimo jiné rubriku Téma měsíce tenktokrát pod titulkem Pečeme z jablek.
V reportáži se dozvíš, jak vaří chlap, a jako oblíbený produkt si představíme švestky.
 

Speciál PR!
recepty z brambor
Kolik druhů jídel umíš uvařit
z obyčejných ‚‚zemáků‘‘? Naučíme tě další!
Připrav si s námi třeba
- několik druhů zapékaných pokrmů
- nejrůznější knedlíky
- bramboráky a placky
- koláče sladké i slané - moučníky
 
 


NOVINKY

  • Noviny ke kávě zdarma Pro všechny, kdo si svou ranní kávu nedovedou představit bez šustění novin a ke snídani si rádi dopřejí i dostatečnou dávku informací, připravil kavárenský řetězec Costa Coffee novou akci. Od září ti ve všech kavárnách Costa Coffee nabídnou ke kávě zdarma Mladou frontu DNES. Stačí přijít během dopoledne a utratit za lahodnou kávu, čaj, zákusek nebo třeba zapečené sendviče panini alespoň 120 Kč. Kavárny Costa Coffee najdeš v Praze (OC Flora, OC Palladium a OC My Národní), v Olympii v Tepliích, v Liberci (OC Nisa a OC Forum) a v Paláci v Pardubicích.


  • Paštika s jablíčky
  • Zaběhni si pro zdraví

Anketa

Jaké přílohy nejčastěji podáváš k masovým pokrmům?