Recepty › Na návštěvě ...
U Pecharových na jahodovém dortu
Doba přípravy
30 minut
Počet porcí
12
Orientační cena
50 Kč
Ingredience
- tuk na vymazání formy: dle potřeby
- marmeláda: 1 lžíce
- cukr pískový: 1 lžíce
- jahody: 300 g
- vejce: 3
- mouka polohrubá: 3 lžíce
- želé dortové: 1
Jahodový dort

Postup přípravy
Krok 1: V míse ušleháme tuhý sníh ze tří bílků. Postupně vmícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku. Promícháme.
Krok 2: Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané kulaté formy a pečeme 10
minut.
Krok 3: Moučník necháme vychladnout, pomažeme jej džemem, nejlépe jahodovým,
a poklademe čerstvým ovocem. Zalijeme želé připraveným dle návodu.
Tohle my umíme!
Tentokrát jsme dostali pozvání na narozeninový piškotový dort Aničky (12), nejstarší dcery rodiny Pecharových. Ti bydlí v činžovním domě v Praze Radotíně.
Obvykle jde o čas
V prostorné kuchyni vaří hlavně maminka Jana, ale jak sama přiznává, moc času tu netráví. Ve všední den totiž děti obědvají ve škole, nejmladší dcerka ve školce, a tak se teplé jídlo u Pecharů vaří maximálně pětkrát do týdne. Rodina žije dost akčním životem, hodně sportuje – plave, hraje tenis a hlavně lakros. Tomu holdují všechny tři dcery, tedy kromě Aničky také Maruška (10) a Bára (4), tatínek jim dokonce dělá trenéra. Času je pořád málo, a tak se v kuchyni dává přednost spíše rychlejším pokrmům.
Máme rádi pečení
K oblíbeným pochoutkám patří zejména jídla typické české kuchyně – bramboračka, česnečka, ale také rajská nebo svíčková. A jak dodávají děvčata, palačinky a také to, co maminka upeče. Trouba je oblíbeným pomocníkem paní Jany. A to i dnes, kdy se peče dort z jahod. Vybrala ho právě proto, že je rychlý.
Obvykle jde o čas
V prostorné kuchyni vaří hlavně maminka Jana, ale jak sama přiznává, moc času tu netráví. Ve všední den totiž děti obědvají ve škole, nejmladší dcerka ve školce, a tak se teplé jídlo u Pecharů vaří maximálně pětkrát do týdne. Rodina žije dost akčním životem, hodně sportuje – plave, hraje tenis a hlavně lakros. Tomu holdují všechny tři dcery, tedy kromě Aničky také Maruška (10) a Bára (4), tatínek jim dokonce dělá trenéra. Času je pořád málo, a tak se v kuchyni dává přednost spíše rychlejším pokrmům.
Máme rádi pečení
K oblíbeným pochoutkám patří zejména jídla typické české kuchyně – bramboračka, česnečka, ale také rajská nebo svíčková. A jak dodávají děvčata, palačinky a také to, co maminka upeče. Trouba je oblíbeným pomocníkem paní Jany. A to i dnes, kdy se peče dort z jahod. Vybrala ho právě proto, že je rychlý.
Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)
Hodnocení:




~ poslat na e-mail ~ přidat k oblíbeným (oblíbený u 1 čtenářu)











