Reklama
U Zachových na máslových kytičkách
Fotogalerie:
 

U Zachových na máslových kytičkách

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Sladké dobroty peču opravdu často a ráda mi při tom pomáhá dvouletá dcerka Terezka. Kromě osvědčených dobrot s oblibou zkouším nové recepty, jako jsou tyto vánoční kytičky z máslového těsta. Postup mi napsaly kolegyně z práce a celé naší rodině chutnaly.

MÁSLOVÉ KYTIČKY




Vánoční pohoda

 
Na sídlišti nedaleko praž­ského Prokopského údolí nás přivítala hospodyňka Renata Zachová (35) s dvouletou dcerou Terezkou a jejím dědečkem Jiřím (59). Vůně pečeného vánočního cukroví vykouzlila tu správnou atmosféru pro naši předvánoční návštěvu.
 
Mámina Škola vaření
Renata se naučila vařit už za svobodna od své maminky. „Byl to docela dril, musela jsem pravidelně v kuchyni pomáhat,“ říká a dodává, že od maminky zdědila i způsob vaření – z hlavy, nikoli podle receptů. „Když chci upéct vánočku, musím mámě zavolat, kolik čeho je třeba."
 
V duchu klasiky
V příjemné kuchyni se vaří teplá jídla zhruba obden. Zachovi mají rádi českou klasiku. „S dědečkem milujeme pečenou kachnu se zelím, jinak vařím hodně omáčky a třeba i guláš. Terezka má polévkové období, nic jiného nechce jíst.“
 
U společného stolu
Vaření není jediným Renatiným koníčkem, s chutí jezdí na výlety po domácích hradech a zámcích. Díky tomu o víkendu často nejedí doma. „Nicméně snažíme se jako rodina sejít aspoň jednou týdně u společného stolu,“ říká Renata, zatímco my ochutnáváme skvělé cukroví.

Ingredience

  • 280 g máslo
  • 2 žloutek
  • 1 cukr vanilkový
  • marmeláda
  • 70 g cukr moučkový
  • 300 g mouka hladká
  • čokoládová poleva

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Máslo, žloutky a cukr utřeme a postupně vmícháme mouku.
  2. Těsto ve tvaru kytiček vytlačujeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečicím papírem) buď pomocí strojku, nebo cukrářského sáčku.
  3. Pečeme asi 20 minut při 150 °C (kytičky mají být mírně zlatavé).
  4. Slepujeme je marmeládou a zdobíme nitkami z čokoládové polevy.

Pošli recept! 12/2008 (12.11.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu