Reklama
U Viktorových na piškotové roládě
Fotogalerie:
 

U Viktorových na piškotové roládě

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Rodina Viktorových z Kralup nad Vltavou je pěkně veliká. Vedle maminky Kateřiny sem patří ještě synové Matěj a Radek, dcera Kristýnka, tři potkani a křeček. V kuchyni vládne paní Kateřina. Nestěžuje si. Naopak, vaří prý ráda a o víkendu si nejlépe odpočine, když něco upeče. Třeba šlehačkovou roládu s ovocem.

zapečené brambory se slaninou a pórkem 


 


Kuchyň je u Viktorů propojená s obývákem a jídelním koutem. Však je také paní Kateřina pyšná na to, že celá rodina stoluje společně. Dokonce i při snídaních ve všedních dnech. 

Hlavně že vše snědí
Paní domu vaří denně teplé jídlo. U Viktorů se hodně jí, takže se musí otáčet. Ale nevadí jí to. ‚‚Nevařím z nutnosti, dělá mi radost, když se vše sní,‘‘ říká. Děti mají rády brambory se šlehačkou, zapečené se sýrem, 
s kuřecím masem...

Vzorem byla babička
První zkušenosti s vařením pochytila od své babičky. Kuchařské knihy má, ale raději sáhne po starých receptech. „Ten na roládu je od tety,“ prozradila nám.

Vaření pro radost
V kuchyni u Viktorů je opravdu veselo. A co by vzkázala naše hostitelka čtenářům? ‚‚Ať berou vaření jako koníčka. Dnes se dá spousta věcí koupit hotových, ale když si je člověk uvaří sám, má z toho větší radost
a jídlo mu více chutná!‘‘ 


Ingredience

  • 6 vejce
  • 120 g cukr krupice
  • 120 g mouka polohrubá
  • 3/4 prášek do pečiva
  • 6 lžic marmeláda jahodová
  • 500 ml smetana
  • 1/2 tabulky čokoláda mléčná
  • 6 jahody
  • 6 kuliček víno hroznové
  • 3 kiwi

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky s cukrem utřeme do pěny, postupně přidáme mouku s kypřicím práškem a sníh.
  2. Na pečicí papír rozetřeme těsto, upečeme dorůžova v předehřáté troubě na 220 °C. Ještě teplé srolujeme.
  3. Po vychladnutí namažeme marmeládou, ušlehanou šlehačkou, poklademe ovocem, posypeme strouhanou čokoládou. Zarolujeme, zdobíme šlehačkou a ovocem.

Pošli recept! 6/2010 (12.5.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama