Reklama
U Totuškových na těstovinách s italským přelivem
Fotogalerie:
 

U Totuškových na těstovinách s italským přelivem

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Rodinný domek v nádherné zahradě na slunečném svahu poskytuje svým obyvatelům příjemné útočiště před neustálým ruchem a shonem hlavního města. Dříve tu žila celá čtyřčlenná rodina Totuškových, dnes už zůstali jen rodiče. Obě dcery však pravidelně přicházejí na návštěvu a samozřejmě si rády na maminčiných dobrotách pochutnají. A proč se něco nepřiučit?

Nudle s italským přelivem

 
 
 
 
 

my vaříme s fantazií

 
Nejdříve nás přivítala malá kníračka Lily. Pak nás paní Irena s dcerou Dagmar zavedly do krásné nové kuchyně. Bylo nám hned jasné, že tady mají dobré jídlo opravdu rádi.
 
Rodinný poklad
Irena se přiznala, že jejímu kuchařskému umění pomohla maminka, která jí darovala rodinný poklad – kuchařskou knihu Santnerové, která ji dodnes inspiruje. A tak i ona svým dcerám kupuje kuchařky a předává jim své oblíbené recepty.
Jinak u Totušků preferují zdravou kuchyni. Spoustu zeleniny, saláty jako pravidelnou součást každého oběda, drůbež a ryby. ‚‚Hned jak je na jaře venku hezky, odstartujeme grilovací sezonu. Grilujeme skoro  všechno – maso, ovoce i zeleninu, nejraději máme špízy. Gril má na starosti hlavně náš táta,‘‘ vypráví Dagmar.

Děti mají jíst zdravě
Pochutnáváme si na výborných těstovinách a povídáme si o jídle. ‚‚Mrzí mě, kolik vídám obézních dětí,‘‘ říká Irena. ‚‚Rodiče by si měli uvědomit, jaké zdravotní problémy jejich potomky brzy čekají.‘‘
 

Ingredience

  • 500 g nudle široké
  • 300 g houby
  • 100 g slanina
  • 100 g šunka
  • 100 g parmezán
  • 70 g máslo
  • 6 lžic šlehačka
  • dle chuti rozmarýn
  • špetka sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Nejdřív uvaříme nudle v osolené vodě podle návodu na obale.
  2. Zatím na másle podusíme nakrájené houby. Přidáme k nim na kostičky pokrájenou slaninu a šunku. Směs dochutíme špetkou rozmarýnu a osolíme. Před koncem dušení přilijeme trochu šlehačky.
  3. Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se zbylou šlehačkou.
  4. Nudle rozdělíme na talíře. Každou porci přelijeme omáčkou z hub a slaniny a posypeme sýrem.

Pošli recept! - Speciál - Těstoviny a rýže (26.5.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama