Reklama
U Štěpánkových na kokosovém kuřátku
Fotogalerie:
 

U Štěpánkových na kokosovém kuřátku

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Panelákový byt na sídlišti v Neratovicích je domovem rodiny Štěpánkovy. Táta je pořád v práci, ale naštěstí v péči o děti pomáhá babička.

Kuřátko na kokosu

Kuřátko na kokosu

 


Kuře s kokosovou omáčkou


Maminka Iva i babička Ivana jsou se společným soužitím spokojené. ‚‚Je to vel­ká úleva, když vím, že se na ba­bičku můžeme spolehnout,‘‘ ří­ká Iva. ‚‚Ani nemusím denně va­řit, domluvily jsme se, že když jsem v práci, vezme si jídlo na starost babička, já za­se vařím o víkendu.‘‘ Děti si po­chvalují, jak dobré umí babička polívčičky, maminka do­­sta­la pochvalu za kuře a za špagety. ‚‚Ale nejraději mám McDonalda,‘‘ dodává Pa­v­lík, aby nedošlo k omylu.

Tatínek vařit nesmí
Iva se pouští do přípravy oběda. Děti chtějí také přiložit ruku k dílu, takže v kuchyni je rázem živo. Babička hlídá, aby se dětem nic nestalo. ‚‚Taťka nesmí pomáhat,‘‘ dozvídáme se od dětí. A tak nám Iva líčí, jak kdysi pověřila vařením manžela Radka. ‚‚Prosila jsem ho, aby v papiňáku uvařil brambory. Asi za čtvrt hodiny se z kuchyně valil hustý dým. Letěla jsem tam a ptám se ho, jestli zalil brambory do­sta­tečným množstvím vody. On zvedl oči od novin a oznámil mi, že tam žádnou vodu nedal, protože si myslel, že to není nutné... Papiňák pak letěl do popelnice a manžel má zakázáno přiblížit se ke sporáku.‘‘

Vaření podle fotek
Ivin oběd nám chutnal. O tom, že vařit umí, svědčí i to, že se moc neřídí recepty, prý jí stačí jen fotka jídla pro inspiraci. Pak už si poradí raději sama podle vlastní fantazie.

Ingredience

  • kari
  • 4 kuřecí prsa
  • plechovka žampiony

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

290 Kč

Postup přípravy

  1. Vykostěná, osolená a karí okořeněná prsíčka naložíme do oleje a necháme asi hodinu marinovat. Na pánvi opečeme maso doměkka, vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Orestujeme žampiony a strouhaný kokos, krátce podusíme, přidáme smetanu necháme krátce zahustit. Omáčkou přelijeme ma­so. Podáváme s rýží.

Pošli recept! 2/2008 (16.1.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama