Reklama
U Štěpánkových na kokosovém kuřátku
Fotogalerie:
 

U Štěpánkových na kokosovém kuřátku

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Panelákový byt na sídlišti v Neratovicích je domovem rodiny Štěpánkovy. Táta je pořád v práci, ale naštěstí v péči o děti pomáhá babička.

Kuřátko na kokosu

Kuřátko na kokosu

 


Kuře s kokosovou omáčkou


Maminka Iva i babička Ivana jsou se společným soužitím spokojené. ‚‚Je to vel­ká úleva, když vím, že se na ba­bičku můžeme spolehnout,‘‘ ří­ká Iva. ‚‚Ani nemusím denně va­řit, domluvily jsme se, že když jsem v práci, vezme si jídlo na starost babička, já za­se vařím o víkendu.‘‘ Děti si po­chvalují, jak dobré umí babička polívčičky, maminka do­­sta­la pochvalu za kuře a za špagety. ‚‚Ale nejraději mám McDonalda,‘‘ dodává Pa­v­lík, aby nedošlo k omylu.

Tatínek vařit nesmí
Iva se pouští do přípravy oběda. Děti chtějí také přiložit ruku k dílu, takže v kuchyni je rázem živo. Babička hlídá, aby se dětem nic nestalo. ‚‚Taťka nesmí pomáhat,‘‘ dozvídáme se od dětí. A tak nám Iva líčí, jak kdysi pověřila vařením manžela Radka. ‚‚Prosila jsem ho, aby v papiňáku uvařil brambory. Asi za čtvrt hodiny se z kuchyně valil hustý dým. Letěla jsem tam a ptám se ho, jestli zalil brambory do­sta­tečným množstvím vody. On zvedl oči od novin a oznámil mi, že tam žádnou vodu nedal, protože si myslel, že to není nutné... Papiňák pak letěl do popelnice a manžel má zakázáno přiblížit se ke sporáku.‘‘

Vaření podle fotek
Ivin oběd nám chutnal. O tom, že vařit umí, svědčí i to, že se moc neřídí recepty, prý jí stačí jen fotka jídla pro inspiraci. Pak už si poradí raději sama podle vlastní fantazie.

Ingredience

  • kari
  • 4 kuřecí prsa
  • plechovka žampiony

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

290 Kč

Postup přípravy

  1. Vykostěná, osolená a karí okořeněná prsíčka naložíme do oleje a necháme asi hodinu marinovat. Na pánvi opečeme maso doměkka, vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Orestujeme žampiony a strouhaný kokos, krátce podusíme, přidáme smetanu necháme krátce zahustit. Omáčkou přelijeme ma­so. Podáváme s rýží.

Pošli recept! 2/2008 (16.1.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama