Reklama
U Stahlových na zapečených těstovinách
Fotogalerie:
 

U Stahlových na zapečených těstovinách

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Markéta Stahlová (26) žije se svým přítelem Jirkou (29) a tříletým synem Martínkem v rodinném domku u Berouna – města opředeného spoustou pověstí a legend – a proslulého trojicí medvědů ze známého večerníčku Václava Chaloupky. Vaření je pro oba partnery příležitostí ke společným zážitkům.

zapečené těstoviny

 


Pohoda u vaření

 
V kuchyni jsme byli svědky jejich dokonalé souhry. Byla výjimečná i tím, že vzhledem k Markétině bezlepkové dietě připravovali jídlo v dietní i běžné variantě.

Při dvojím vaření
?Hodně jsem odkoukala v kuchyni od své maminky, ale zásadní zlom nastal v okamžiku, kdy jsem se osamostatnila.? Protože Jirka pracuje z domova, vaří Markéta obden teplé jídlo. ?Peču i moučníky, a to bezlepkové i ty normální, ovšem třeba vánoční cukroví jsem letos dělala poprvé.?

Klasika i experiment
Markétiným nejoblíbenějším kuchyňským pomocníkem je speciální těžká titanová pánev. ?Nejraději máme řízek s bramborem, milujeme domácí polévku z králičího masa a také tradiční svíčkovou omáčku.? Vaří podle vlastní fantazie, a když dojde, sáhne prý po kuchařkách nebo hledá inspiraci na internetu. Potrpí si na to, aby jídla byla různorodá, neopakuje dokonce ani přílohy. ?Moje oblíbená kuchyně je řecká a francouzská.??

Společné zážitky
Kromě vaření je Markétiným koníčkem latinskoamerický tanec. ?U vaření ale považuji za důležité, že dokáže navodit správnou pohodu a klid a společné stolování skvěle rodinu stmeluje.?

Ingredience

  • 1 balení těstoviny bezlepkové
  • 500 g krkovice vepřová
  • 3/4 vaničky rajčátka cherry
  • 1 cibule
  • 250 g niva
  • 1 smetana
  • 2 vejce
  • trocha moučka škrobová
  • špetka sůl
  • pepř
  • bazalka

Doba přípravy

Počet porcí

5

Orientační cena

140 Kč

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu a slité vsypeme do vymazané zapékací formy. Na pánvi osmahneme pokrájenou cibulku.
  2. Přidáme maso a rajčata, okořeníme a orestujeme. Pak vše nasypeme k těstovinám. Vlijeme smetanu smíchanou s rozšlehaným vejcem a maizenou, nalijeme na těstoviny, posypeme strouhanou nivou a zapečeme asi 15 minut (jídlo lze připravit i jako běžné nedietní).

Pošli recept! 3/2009 (11.2.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama