U Lucie a Draha na palačinkách s restovanou zeleninou
Fotogalerie:

U Lucie a Draha na palačinkách s restovanou zeleninou

Lucie Hamid

Praha

Za dveřmi bytu v pražské Bubenči, kam jsme se vydali za Lucií a Drahem, nás nejdřív přivítal buldoček Ludvík. Nutno dodat, že opravdu s velkým nadšením. Velice se mu líbilo vybavení našeho fotografa a rozhodl se, že vše musí podrobně prozkoumat. Co kdyby se tu někde ukrývala nějaká dobrůtka?

Jenže my jsme žádnou pochoutku nepřivezli, naopak právě kvůli ní jsme se k Lucii a Drahovi vypravili.Věděli jsme, že tentokrát bude vaření trochu jiné, protože naši hostitelé jsou oba vegetariáni. Ale jídlo, které nám servírovali, bylo tak dobré, že nám maso vůbec nechybělo.

Poklad z půdy
„Recept na špenátové palačinky jsme kdysi našli na půdě hotelu, který Draho znovuotvíral,“ prozradila Lucie. „Upravili jsme ho podle svého a přidali moderní druhy zeleniny, jako je lilek, cuketa a sušená rajčata.“ Ta si mimochodem suší Draho sám doma. Ani bylinky nemusí kupovat, pěstují si je v truhlíku, aby je měli čerstvé po ruce.

Loading the player ...

Ingredience

  • Těsto
  • 120 ml voda

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Smícháme vodu, mléko, obě mouky, sůl, vejce, 2 lžíce olivového oleje a rozmixované listy špenátu. Promícháme a těsto necháme v lednici 20 minut odstát.

  2. Opečená rajčata oloupeme a rozmixujeme, svaříme se smetanou. Přidáme špetku soli a pepře.

  3. Zeleninu nakrájíme a orestujeme. Okořeníme podle chuti. Palačinky opečeme z obou stran a naplníme zeleninou, kterou polijeme rajčatovou omáčkou. Podáváme se smetanou a ozdobené bazalkou.

Pošli recept! 8/2013 (3.7.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama