Reklama
U Libuše a Blanky na košíčkách s jahodovým krémem
Fotogalerie:
 

U Libuše a Blanky na košíčkách s jahodovým krémem

Libuše Vichrová

Deštné

Tentokrát jsme si udělali krátký výlet do Deštné u Jindřichova Hradce. Deštná má asi 700 obyvatel a proslavila se jediným provaznickým muzeem v České republice, muzeem letectví a kostelem věnovaným Ottonovi, německému světci. Na typický venkovský statek nás pozvaly dvě sympatické ženy – maminka Libuše Vichrová a dcera Blanka Tarkaničová.

Rodiny Libuše a Blanky žijí společně a péči o domácnost, kam samozřejmě patří starost o kuchyň, si dělí rovným dílem. Každá dělá, co je právě potřeba, i když Blanka přiznává, že vaření je spíše doménou maminky.

Polévka je grunt
‚‚Máma vaří výborně, vždycky máme jistotu, že si pochutnáme,‘‘ vysvětluje Blanka. ‚‚Já také ráda vařím, ale na rozdíl od mamky, která preferuje českou kuchyni, dávám přednost těstovinám a lehčím jídlům. Neobejdeme se bez zeleniny, kterou si také sami pěstujeme.‘‘ Paní Libuše nám zase prozradila, že na stole nikdy nesmí chybět polévka, tu mají všichni rádi. ‚‚Milujeme sladké, nejčastěji pečeme z tvarohu.‘‘ I košíčky, které jsme v Deštné ochutnali, jsou odlehčené tvarohem a v kombinaci s jahodami neměly chybu.

Loading the player ...

Ingredience

  • Těsto
  • 300 g hladká mouka
  • 200 g máslo nebo hera
  • 100 g cukr moučka
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce citrónová šťáva
  • Krém
  • 100 g měkký tvaroh
  • 100 g cukr moučka
  • 100 g jahody
  • 250 ml smetana ke šlehání

Doba přípravy

Počet porcí

30

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Veškeré ingredience na těsto zpracujeme dohromady. Hotové těsto dáme do chladničky alespoň na 30 minut odpočinout. Poté je rozválíme na plát asi 3 mm silný a formičkami na košíčky vykrajujeme kolečka, která lehce vtlačíme do formičky. Pečeme v předehřáté troubě při
    200 °C zhruba 10 minut.

  2. Tvaroh smícháme s cukrem a nadrobno nakrájenými jahodami. Šlehačku vyšleháme a lehce vmícháme do tvarohu s jahodami.

  3. Upečené košíčky necháme vychladnout. Potom je  naplníme připraveným krémem a ozdobíme podle libosti a fantazie.

Pošli recept! - Speciál - Ovocné moučníky (16.6.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama