Reklama
U Kroupových na velikonočním dortu
Fotogalerie:

U Kroupových na velikonočním dortu

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Kateřina Kroupová bydlí se svým manželem, dvojčaty Haničkou a Leničkou (12 let) a synem Lukáškem (1,5 roku) v Praze. Jejím koníčkem je pečení dortů. Ten první ve tvaru kytary dostaly k narozeninám dcery. Pro nás paní Kateřina připravila velikonoční dort s ozdobami z domácího marcipánu.

velikonoční dort

 
 
 

dort jako koníček

 
Manžel paní Kateřiny je vyučený kuchař, a i když tuto práci nedělá, při přípravě jídla se střídají. Obě dcerky jim rády pomáhají. Paní Kateřina též přiznala, že pro ni byla manželova zkušenost dobrou školou. Ani jeden z nich nepoužívá kuchařky. Vaří z hlavy.

Česká kuchyně
Rodina upřednostňuje tradiční česká jídla. ‚‚Nejvíc nám chutná pečené hovězí,‘‘ dodává sympatická maminka tří dětí. Denně večeří společně a mají teplé jídlo.

Rozteklé pivo
Paní Kateřina si vzpomněla i na veselou příhodu. ‚‚Když jsem dělala na narozeniny pivo, rozteklo se mi.‘‘ Pivo byl dort a tvar nedržel proto, že místo másla použila náhražku.
 

Ingredience

  • Těsto
  • 12 vejce
  • 600 g cukr krupice
  • 300 ml voda horká
  • 300 ml olej
  • 2 prášek do pečiva
  • 2 pudink čokoládový
  • 5 lžic kakao
  • Krém
  • 250 g máslo
  • 200 g čokoláda na vaření
  • 200 g nutela
  • Marcipánová hmota
  • 250 g mléko sušené
  • 500 g cukr moučkový
  • 2 lžíce sirup kukuřičný
  • 2 lžíce voda
  • 1 lžíce mandle

Doba přípravy

Počet porcí

24

Orientační cena

260 Kč

Postup přípravy

  1. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme cukr, vodu a mícháme do husté pěny. Poté přidáme olej, kypřicí prášek, čokoládový pudink a kakao. Vše zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
  2. Pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.
  3. Krém: Máslo vyšleháme a přidáme do něj nutellu a nakonec rozehřátou čokoládu na vaření.
  4. Domácí marcipán: Vše smícháme a vypracujeme tužší těsto.

Pošli recept! 4/2011 (8.3.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama