Reklama
U Kroupových na velikonočním dortu
Fotogalerie:

U Kroupových na velikonočním dortu

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Kateřina Kroupová bydlí se svým manželem, dvojčaty Haničkou a Leničkou (12 let) a synem Lukáškem (1,5 roku) v Praze. Jejím koníčkem je pečení dortů. Ten první ve tvaru kytary dostaly k narozeninám dcery. Pro nás paní Kateřina připravila velikonoční dort s ozdobami z domácího marcipánu.

velikonoční dort

 
 
 

dort jako koníček

 
Manžel paní Kateřiny je vyučený kuchař, a i když tuto práci nedělá, při přípravě jídla se střídají. Obě dcerky jim rády pomáhají. Paní Kateřina též přiznala, že pro ni byla manželova zkušenost dobrou školou. Ani jeden z nich nepoužívá kuchařky. Vaří z hlavy.

Česká kuchyně
Rodina upřednostňuje tradiční česká jídla. ‚‚Nejvíc nám chutná pečené hovězí,‘‘ dodává sympatická maminka tří dětí. Denně večeří společně a mají teplé jídlo.

Rozteklé pivo
Paní Kateřina si vzpomněla i na veselou příhodu. ‚‚Když jsem dělala na narozeniny pivo, rozteklo se mi.‘‘ Pivo byl dort a tvar nedržel proto, že místo másla použila náhražku.
 

Ingredience

  • Těsto
  • 12 vejce
  • 600 g cukr krupice
  • 300 ml voda horká
  • 300 ml olej
  • 2 prášek do pečiva
  • 2 pudink čokoládový
  • 5 lžic kakao
  • Krém
  • 250 g máslo
  • 200 g čokoláda na vaření
  • 200 g nutela
  • Marcipánová hmota
  • 250 g mléko sušené
  • 500 g cukr moučkový
  • 2 lžíce sirup kukuřičný
  • 2 lžíce voda
  • 1 lžíce mandle

Doba přípravy

Počet porcí

24

Orientační cena

260 Kč

Postup přípravy

  1. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme cukr, vodu a mícháme do husté pěny. Poté přidáme olej, kypřicí prášek, čokoládový pudink a kakao. Vše zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
  2. Pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.
  3. Krém: Máslo vyšleháme a přidáme do něj nutellu a nakonec rozehřátou čokoládu na vaření.
  4. Domácí marcipán: Vše smícháme a vypracujeme tužší těsto.

Pošli recept! 4/2011 (8.3.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1712_small

Vánoční cukroví

Nejkrásnější dny roku jsou za dveřmi. Dětské oči září, lidé jsou na sebe milejší a počasí venku nás skoro nutí se k někomu přitulit.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama