Reklama
U Hojsákových na kotletách s hráškem
Fotogalerie:
 

U Hojsákových na kotletách s hráškem

Dita Hojsáková

Praha
Mám malou dcerku, a proto ráda vařím zdravé recepty. Libové kotlety jsem doplnila hráškem, který jsem smíchala s balkánským sýrem a bylinkami. Je to voňavá pochoutka, která chutná celé rodině. Její příprava je jednoduchá, a navíc nezabere ani moc času.
Dita Hojsáková, Praha

Kotlety a hrách

 

V kuchyni trávíme čas rádi

 
V rodinném domku v Praze Hostivaři nás přivítala Dita Hojsáková (38) s přítelem Lukášem Pertlem (28) a malou dcerkou Maruškou (2). V příjemné kuchyni spojené s obývákem a jídelnou prý tráví svůj čas často a rádi.

Vaří, kdo má chuť
U sporáku se Dita střídá s part­­nerem. ??Dokážeme jeden druhého skvěle zastoupit, vaří ten, kdo má náladu,?? odpověděla Dita na otázku, kdo je v kuchyni pánem. ??Při pečení mi ale ráda míchá suroviny naše Maruška,?? dodává. Dita prý spoustu receptů odkoukala od své babičky. Lukáš zase vaří podle své fantazie.

Sladké i slané chutě
Mezi nejoblíbenější jídla u nich patří těstoviny na všech­ny způsoby. ??V poslední době mi zachutnala také cuketová polévka sypaná parmazánem,?? upřesňuje Lukáš. Dita si ráda pochutná na lososu s bylinkovým bešamelem. Ráda peče, a to hlavně ovocné moučníky nebo jablečné či čokoládové buchty. Jinak dávají přednost zdravé stravě a kvůli malé Marušce se na stole objevují také biopotraviny, hlavně jogurty a zelenina.

Kuchtění s láskou
Dalo by se říct, že vaření je ved­le hudby a cestování pro oba velkým koníčkem. Dita s Lukášem si vyzkoušeli, že jídlo dělá dobrou náladu.

Ingredience

  • 100 g sýr balkánský
  • máta
  • 4 kotlety vepřové
  • 3 lžíce olej olivový
  • 1 cibule
  • pepř
  • sůl
  • citronová šťáva
  • 300 g hrášek mražený
  • koření steakové

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

110 Kč

Postup přípravy

  1. Maso osolíme a opepříme (popřípadě ochutíme ko­řením) a opečeme na pánvi doměkka.
  2. V páře připravíme hrášek, nasypeme ho do mísy a smícháme s citronovou šťávou, sýrem a pokrájenou cibulí. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou mátu.

Pošli recept! 1/2009 (10.12.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama