Manželé Květa a Petr Havelkovi bydlí spolu s dcerou Kristinkou (2,5) v malé vesničce Dřínov nedaleko Prahy. V dubnu se jim narodí syn Davídek. Celá rodina se každý den sejde u společného jídla hned dvakrát – při obědě ve 12 hodin a při večeři v 19 hodin. Pro nás paní Květa připravila nadívaná kuřecí stehna.
Plněná kuřecí stehna na majoránce
milujeme špagety
Plněná kuřecí stehna na majoránce
milujeme špagety
Královnou kuchyně je paní Květa. Vaří ráda. Jídlo připravuje ‚‚od oka‘‘ a do receptů spíše jen nahlíží. Opravdu vaří dvakrát denně teplý pokrm. S manželem a malou dcerkou se shodnou i na tom nejoblíbenějším. Jsou to špagety. ‚‚Ty máme minimálně jednou týdně a dcera sní vždycky úplně plný talíř,‘‘ dodává sympatická mladá žena.
Jak mizela mísa
Manželé Havelkovi si vzpomněli také na jednu veselou historku, která se jim v kuchyni přihodila. ‚‚Ani nevíme, kdo zapnul elektrický sporák,‘‘ vyprávějí jeden přes druhého. ‚‚Na plotně stála umělohmotná mísa a najednou začala ‚mizet‘. A po kuchyni se naopak začal šířit zápach.‘‘ Naštěstí byli u toho, takže se nic katastrofického nestalo. Mísa s dírou místo dna putovala do koše a dům se vyvětral.
Milá návštěva u Havelků utekla rychle. Na závěr příjemného povídání posílají oba ještě vzkaz: ‚‚Vyzkoušejte náš recept a ať vás vaření baví!‘‘
Jak mizela mísa
Manželé Havelkovi si vzpomněli také na jednu veselou historku, která se jim v kuchyni přihodila. ‚‚Ani nevíme, kdo zapnul elektrický sporák,‘‘ vyprávějí jeden přes druhého. ‚‚Na plotně stála umělohmotná mísa a najednou začala ‚mizet‘. A po kuchyni se naopak začal šířit zápach.‘‘ Naštěstí byli u toho, takže se nic katastrofického nestalo. Mísa s dírou místo dna putovala do koše a dům se vyvětral.
Milá návštěva u Havelků utekla rychle. Na závěr příjemného povídání posílají oba ještě vzkaz: ‚‚Vyzkoušejte náš recept a ať vás vaření baví!‘‘
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžičky sůl
- 3 houska
- 150 ml mléko
- špetka pepř
- 5 g majoránka
- 1 vejce
- 1 lžička paprika sladká mletá
- 100 g máslo
Doba přípravy
120 minut
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí stehna vykostíme a pak každé osolíme.
-
Housky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme je mlékem, osolíme, opepříme, přidáme trochu majoránky a celé vejce a směs dobře promícháme.
-
Stehna naplníme nádivkou a špejlí či nití je zajistíme, aby nádivka nevypadla. Nadívané stehno ještě trochu osolíme, opepříme, posypeme paprikou a majoránkou.
-
Naskládáme je do pekáče a poklademe kousky másla. Pečeme v předehřáté troubě na 250 °C přibližně hodinu a půl.
Pošlete nám
Na
