Reklama
U Halfarových na výtečných pomazánkách
Fotogalerie:

U Halfarových na výtečných pomazánkách

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Kateřina a Lukáš Halfarovi bydlí se svými dvěma syny Kryštofem a Markem v panelovém domě v Praze. V kuchyni má hlavní slovo paní Kateřina a ve vaření není rozhodně nijak konzervativní. Při naší návštěvě připravila dvě výtečné pomazánky a hned je namazala na krajíčky veky k ochutnání.

lahůdková a hermelínová pomazánka

 
 
 

vaříme zdravě

 
Pan Lukáš občas své partnerce s jídlem pomůže. ‚‚Vaří dobře, ale protože jsem nyní doma, bývám v kuchyni spíše sama,‘‘ říká sympatická žena, která ráda experimentuje, zkouší nové recepty a utváří si je podle sebe.

Milují svíčkovou
Kryštof ani Marek nemají moc rádi sladké, alespoň zatím. To ale jejich mamince nebrání, aby sem tam něco dobrého upekla. Naposledy třeba závin s mandarinkami a s tvarohem podle receptu prababičky. Oblíbeným jídlem rodiny je svíčková s domácími bylinkovými knedlíčky. Všichni se snaží jíst zdravě. „Preferuji dušení a vaření. Nesmažím, nefrituji, moc nekořením. Používám i pohanku, jáhly a cizrnu,“ vyjmenovala jedním dechem paní Kateřina.
 

Ingredience

  • Hermelínová
  • 1 hermelín
  • 1 máslo pomazánkové
  • dle chuti česnek
  • hrst ořechy vlašské
  • špetka sůl
  • špetka bylinky zelené
  • Lahůdková
  • 4 vejce vařená
  • 4-5 rajčata
  • 1 paprika
  • 1/2 brokolice
  • 1 máslo pomazánkové
  • 1/2 sklenice omáčka tatarská
  • 1 lžička paprika červená
  • 2 stroužky česnek
  • 150 g salám šunkový
  • 150 g sýr eidam

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

160 Kč

Postup přípravy

  1. Nastrouháme hermelín, přidáme pomazánkové máslo, ořechy, prolisovaný česnek, sůl a bylinky dle chuti. Promícháme, dáme odležet.
  2. Smícháme pomazánkové máslo s tatarskou omáčkou, přidáme mletou červenou papriku, prolisovaný česnek a promícháme. Do směsi dáme salám nakrájený na kostičky, nastrouhaný eidam, vejce a nakonec rajčata, papriku a brokolici, vše nakrájené nadrobno.
  3. Pomazánky mažeme na krajíčky čerstvé veky.

Pošli recept! 1/2011 (13.12.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

U Katky a Vojty na pikantním rýžovém salátu

Stejně jako mnoho dnešních mladých mužů se Vojta v kuchyni skvěle orientuje, ...
redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /22.07.16
U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

U Markéty s dětmi na slaném závinu s lososem

Ani se nepokoušela vybrat si jiné povolání, to, že se stane kuchařkou, bylo dáno už ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /27.06.16
U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

U Evy a Yalina na jahodovém cheesecaku

Co si ale rád odpustí, jsou knedlíky. „Knedlíky si nedávám, nechutnají mi. Stejně tak...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

U Marty s dcerami na smetanovém pohlazení na jahodovém lůžku

Co má tato rodinka ráda kromě  vaření? Milují procházky a samozřejmě ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /01.06.16
U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

U Kateřiny a Elišky na kuřecích nudličkách po thajsku

Kateřina, studentka vysoké školy, je místní, Eliška, která pracuje jako asistentka ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /12.05.16
U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

U Aničky a Zbyňka na Velikonočním koláči

Prvním pokrmem, který spolu Anička se Zbyňkem připravovali, byla rajská polévka. ...

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha
Pošlirecept TV /08.04.16
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama