Houskový drak
Fotogalerie:

Houskový drak

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Náš hravý tatínek nám připravil pohádkovou pochoutku.

Lucka Bednářová, Jihlava

Ingredience

  • 1 houska
  • trocha olivového oleje
  • trocha pesta
  • 1 mozzarella
  • několik sušených rajčat
  • pár černých a zelených oliv
  • 2 plátky sýra
  • kousek veky
  • 3-4 slané tyčinky nebo párátka
  • pár lístků bazalky
  • několik hřebíčků
  • 2 cherry rajčátka

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Housku rozkrojíme, z jedné strany ji potřeme olivovým olejem, z druhé trochou bazalkového pesta. Na stranu s pestem položíme podélně rozkrojenou mozzarellu, na ni naklademe pokrájená sušená rajčata, olivy, pesto.

  2. Ze sýra vykrojíme nohy a položíme je ze strany na housku. Přiklopíme horní částí housky, do které pomocí párátek zapíchneme kousky veky symbolizující křídla a ocas.

  3. Zepředu vpíchneme silnější slané tyčinky (dají se nahradit párátky) jako krky. Na ně dáme zelené olivy, kterými protáhneme lístek bazalky. Oči vytvoříme z hřebíčku. Pod sýrové pařátky vložíme malá cherry rajčátka, která představují drakova vejce, která si bedlivě střeží.

Pošli recept! - Speciál - Hravé pečení a vaření (11.10.2013)


Zpět na článek: Houskový drak
Tisknout