Sopka s dinosaury
Fotogalerie:

Sopka s dinosaury

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Na modelování dinosaurů doporučuji půjčit si od někoho hračku a postupovat podle předlohy.

Anna Herzová, Prachatice

Ingredience

  • Základní korpus:
  • 3 vejce
  • 80 ml vody
  • 80 ml oleje
  • 150 g cukru krystalu
  • 225 g polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • Korpus sopka:
  • 4 vejce
  • 120 ml vody
  • 120 ml oleje
  • 200 g cukru krystalu
  • 300 g polohrubemé mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • Dohotovení:
  • po 100 g (2x zelená, 1x červená, 1x žlutá, 1x hnědá) potahovací hmoty
  • jahod 5 balíčků
  • smetany ke šlehání 250 g
  • měkkého tvarohu 250 ml
  • cukru moučky 250 g
  • 3 lžíce

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

240 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Nejprve upečeme oba korpusy. Vejce vyšleháme do pěny, potom pomalu přiléváme vodu a olej. Přidáme cukr a nakonec polohrubou mouku promíchanou s kypřicím práškem. První těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané obdélníkové formy o velikosti cca 25 x 40 cm. Druhé těsto do máslem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C cca 50 minut. Před vyjmutím z trouby provedeme zkoušku špejlí.

  2. Zatímco se peče těsto, využijeme čas na modelování dinosaurů. Hotové dinosaury dáme do lednice ztuhnout.

  3. Jahody omyjeme a nakrájíme na plátky. Vyšleháme společně smetanu s tvarohem a cukrem do hladkého krému. Vychladlé korpusy vyklopíme z forem. Povrch bábovky seřízneme do tvaru více připomínajícího horu-sopku. Potom ji dvakrát podélně prokrojíme, namažeme tvarohovým krémem a poklademe plátky jahod. Celou ji ještě pomažeme krémem. Krém naneseme i na obdélníkový korpus. Potom na pocukrovaném vále vyválíme 2 tenké placky ze zelené potahovací hmoty a oba korpusy potáhneme. Pokud by snad hmota nestačila, můžeme si pomoci hnědou nebo i červenou barvou. 

  4. Nyní opatrně přeneseme kulatý korpus na obdélníkový tak, aby ještě zbylo místo na vytékající lávu a umístění dinosaurů.

  5. Na lávu a padající kameny použijeme kousky červené a hnědé hmoty. Já jsem ještě na sopku umístila palmy z hnědého válečku a placky zelené hmoty nastříhané na proužky. Hmotu spojujeme pomocí obyčejné vody, stačí plochy trochu navlhčit, a potom už snadno přilepíme, co potřebujeme.

  6. Na závěr na dort umístíme připravené dinosaury, můžeme přidat i jméno nebo věk dítěte. Svíčky nebo prskavky se hodí umístit do centra bábovky, umocní se tak efekt aktivní sopky.

Pošli recept! - Speciál - Hravé pečení a vaření (11.10.2013)


Zpět na článek: Sopka s dinosaury
Zpět na článek: Sopka s dinosaury
Tisknout