Kuličky plněné párkem
Fotogalerie:

Kuličky plněné párkem

Zdeňka Polanská

Vsetín
Tyto masové kuličky jsou vhodné jako lehká teplá nebo i studená večeře.
Zdeňka Polanská, Vsetín

Ingredience

  • 500 g maso mleté
  • 1 ks vejce
  • 1 lžíce strouhanka
  • 100 ml mléko
  • 2 stroužky česnek
  • 1 ks cibule
  • sůl a pepř podle chuti
  • majoránka dle chuti
  • 100 g párky
  • olej na smažení
  • strouhanka na obalování

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Maso‚ vejce‚ strouhanku‚ mléko‚ koření‚ propasírovaný česnek a nakrájenou cibuli smícháme dohromady.
  2. Párky nakrájíme na asi 3 cm velké kousky. Z masové směsi tvoříme kuličky‚ do každé zabalíme kousek párku a obalíme ve strouhance.
  3. Kuličky smažíme na pánvi ve větším množství oleje. Hotové pokapeme kečupem nebo hořčicí a podáváme se zeleninovým salátem a čerstvým pečivem.

    TIP: Zkus místo párku zabalit do masa kousek sýra – výborná je niva.

Pošli recept! - Speciál - Levné recepty (22.2.2011)


Zpět na článek: Kuličky plněné párkem
Tisknout