Sovičky z vajíček
Fotogalerie:

Sovičky z vajíček

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vydatná večeře, která děti rozveselí.

Kateřina Nová, Havířov

Ingredience

  • 2 vejce
  • 50 g másla
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • špetka pepře
  • podle chuti sůl
  • 2 zelené olivy plněné papričkou
  • 2 červené papriky
  • 1 mrkev
  • 2 krajíce toastového chleba
  • trocha čerstvé bazalky

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Pak je opatrně rozkrojíme přibližně ve 3/4. Vydlabeme žloutky.

  2. Připravíme si pomazánku: žloutky rozmělníme vidličkou, přidáme změklé máslo a dobře promícháme. Dochutíme hořčicí, pepřem a solí. Pomazánkou naplníme vejce tak, aby vystupovala nahoru. Horní část bílku, kterou pak na pomazánku položíme, bude vypadat jako čepeček.

  3. Z oliv uděláme oči, zobák a křídla z papriky, nožky z mrkve. Toasty opečeme, nakrájíme na proužky a naskládáme za sovičky, aby vypadaly jako hnízdo. Ozdobíme lístky čerstvé bazalky.

Pošli recept! - Speciál - Hravé pečení a vaření (11.10.2013)

Tisknout