Modré autíčko Filípek
Fotogalerie:

Modré autíčko Filípek

Silvie Karpáčová

Vratimov
Veselé autíčko pro všechny prima kluky, tatínky i dědečky.
Silvie Karpáčová, Vratimov

Ingredience

  • Těsto:
  • 350 g hera
  • 350 g cukr krupice
  • 350 g mouka polohrubá
  • 6 vejce (rozšlehané)
  • 3 lžičky prášek do pečiva
  • Krém:
  • 1 l mléko
  • 2 pudink
  • 2 máslo
  • cukr moučkový
  • kakao dle potřeby

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Všechny přísady smícháme v hladké těsto. Pečeme na 180 °C v hlubší formě (já pekla v pekáčku o rozměrech 35 x 24 cm nadvakrát, nesehnala jsem hlubší pekáček). Po upečení korpus rozkrájíme podle vlastních představ.
  2. Krém připravíme tak, že uvaříme každý pudink v půl litru mléka. Po vychladnutí přidáme 2 másla (podle hustoty) a cukr moučku. Krém můžeme rozpůlit a do jedné poloviny vmícháme kakao.
  3. Krém rozetřeme na korpus a přidáme ovoce. Vznikne nám obdélník, ze kterého musíme vyřezat tvar autíčka. Není to složité, půjde to pěkně podle obrázku.
  4. Nakonec si z marcipánu vyválíme placku a potáhneme jí autíčko. Dozdobíme a máme hotovo.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (28.4.2010)


Zpět na článek: Modré autíčko Filípek
Tisknout