Štrúdl s kokosem
Fotogalerie:

Štrúdl s kokosem

Martina Kašíková

Olomouc

Kokos a rum mu dodají exotickou příchuť.

Martina Kašíková, Olomouc

Ingredience

  • 1 kg jablka
  • 1 listové těsto
  • na vál hladká mouka
  • trocha strouhanky
  • 3 lžíce rozinky namočené v rumu
  • 3 lžíce strouhaný kokos
  • trocha skořice
  • 3 lžičky cukr moučka
  • 1 vejce

Doba přípravy

Počet porcí

18

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pláty listového těsta rozválíme na pomoučeném vále. Prostředek každého plátu posypeme trochou strouhanky, na ni rozložíme plátky jablek, přidáme rozinky a vše posypeme strouhaným kokosem, skořicí a cukrem.

  2. Zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem, přeneseme na plech s pečicím papírem a pečeme při 150 °C 30 minut dozlatova.

Pošli recept! 12/2012 (5.11.2012)

Tisknout