Žloutkové cukroví
Fotogalerie:

Žloutkové cukroví

Pavlína Kotrbová

Jihlava

Chutná velmi podobně jako rakvičky, můžeš je také máčet do čokolády.

Pavlína Kotrbová, Jihlava

Ingredience

  • 1. den :
  • 5 žloutky
  • 250 g cukr moučka
  • 1/2 sáčku kypřicí prášek
  • 2. den :
  • 200 g cukr moučka
  • 70 g polohrubá mouka

Doba přípravy

Počet porcí

80

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme žloutky, cukr a prášek do pečiva. Třeme asi 30 minut a pak dáme do chladna. Druhý den přidáme moučkový cukr a polohrubou mouku. Zpracujeme těsto a vyválíme placku, z níž vykrajujeme různé tvary.

  2. Pečeme při 180 °C, až vyskočí. Uvnitř jsou duté.

Pošli recept! 12/2012 (5.11.2012)

Tisknout