Zázvorky
Fotogalerie:

Zázvorky

Erika Uchytilová

Praha

Je to krásně aromatické vánoční pečivo.

Erika Uchytilová, Praha

Ingredience

  • 300 g hladká mouka
  • 1 lžička kypřicí prášek
  • 300 g cukr krupice
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 1 lžička sušený zázvor
  • 1 lžička nastrouhaná citronová kůra

Doba přípravy

Počet porcí

20-30

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny dáme do hnětače a připravíme těsto, které ještě zpracujeme ručně na vále. Necháme do druhého dne v chladu odpočinout.

  2. Těsto rozválíme na tenký plát a tvořítky vykrajujeme různé tvary, které pečeme v mírně předehřáté troubě. Nakonec pocukrujeme.

Tip redakce

Používám jen biocitron bez chemického ošetření.

Pošli recept! 11/2012 (3.10.2012)

Tisknout