Je krásně nadýchaná a za pár minut hotová.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Ingredience
- 4 vejce
- 200 g cukr
- 100 g mléko
- 100 g olej
- 290 g mouka polohrubá
- 1/2 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- meruňky
- kokos
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Celá vejce, cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru šleháme do husté pěny. Pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
-
Meruňky obalíme v kokosu a poklademe na těsto. Pečeme dozlatova.
