Bublanina s kokosovými meruňkami
Fotogalerie:

Bublanina s kokosovými meruňkami

Zdeňka Polanská
Zdeňka Polanská
Vsetín

Je krásně nadýchaná a za pár minut hotová.

Zdeňka Polanská, Vsetín

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200 g cukr
  • 100 g mléko
  • 100 g olej
  • 290 g mouka polohrubá
  • 1/2 kypřící prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • meruňky
  • kokos

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Celá vejce, cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru šleháme do husté pěny. Pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

  2. Meruňky obalíme v kokosu a poklademe na těsto. Pečeme dozlatova.

Tisknout