Vánoční kostky
Fotogalerie:

Vánoční kostky

Jitka Pavlíková
Jitka Pavlíková
Strakonice

Piškotové cukroví s motivy Vánoc.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Ingredience

  • 140 g cukr krupice
  • 6 ks vejce
  • 100 g polohrubá mouka
  • 100 g cukr moučka
  • 1 lžička citronová šťáva
  • cukrářská barva v tubičce

Doba přípravy

Počet porcí

40

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Z cukru, vajec a mouky připravíme piškotové těsto. Oddělíme bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáme mouku a nakonec zamícháme sníh z bílků.
  2. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě upečeme. Po vychlazení nakrájíme na pravidelné kostičky. Z moučkového cukru a několika kapek citrónové šťávy si připravíme hladkou polevu, do které jednotlivé kostičky namáčíme. Necháme zaschnout.

  3. Nakonec si připravíme cukrářské barvičky v tubě (nebo naplníme tekutou barevnou polevu do zdobicího sáčku) a kreslíme na povrch kostek vánoční motivy podle vlastní fantazie – zvonek, hvězdičku, vločku aj.


Zpět na článek: Vánoční kostky
Tisknout