Máslový mazanec
Fotogalerie:

Máslový mazanec

Daniela Jelínková

Hostim

Z tohoto množství uděláš tři velké mazance či vánočky.

Daniela Jelínková, Hostim

Ingredience

  • Ingredience
  • 750 ml mléko
  • 60 g kvasnice
  • 375 g cukr krystal
  • 1,88 kg polohrubá mouka
  • 6 žloutek
  • 1 tuk na pečení
  • 1 máslo
  • 3 malé lžičky sůl

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Z trochy mléka, kvasnic a asi 3 lžic cukru zaděláme kvásek. Vykynutý kvásek přidáme ke zbytku surovin. Vypracujeme hladké těsto. Dáme na teplé místo vykynout.

  2. Vykynuté těsto rozdělíme na plech na tři díly. Pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě při 180 °C.

Pošli recept! 4/2012 (5.3.2012)

Tisknout