Pudink s ovocem v listovém těstě
Fotogalerie:

Pudink s ovocem v listovém těstě

Markéta Řeháková
Markéta Řeháková
Kolín

Skvělý nedělní zákusek.

Markéta Řeháková, Kolín

Ingredience

  • 500 g listové těsto
  • 3 ks vanilkový pudinkový prášek
  • 1 litr mléko
  • 6 lžic cukr krystal
  • dle chuti ovoce

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Nejprve si uvaříme 3 vanilkové pudinkové prášky v 1 litru mléka a přidáme 6 lžic cukru. Necháme ho trochu vychladnout.
  2. Listové těsto si rozdělíme na 2 části. První část na pečicím papíře vyválíme tak, aby pokrylo celý plech. Těsto je tenké, ale nebojte se, má to tak být.
  3. Když máme těsto krásně přendané na plechu, vylijeme na něj vychladlý pudink po celé ploše a poklademe ovocem. Můžeme použít jakékoliv dle vlastní volby, např. broskve, třešně atd.
  4. Na závěr si vyválíme druhou část těsta a opatrně přeneseme na pudink s ovocem tak, aby nám to zakrylo celou plochu. Vznikne tak listové těsto plněné pudinkem a ovocem.
  5. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut. Po upečení necháme v chladu, aby se dobře krájelo.

    Přeji dobrou chuť.

Tisknout