Nepečený smetanový dort s borůvkami
Fotogalerie:

Nepečený smetanový dort s borůvkami

Nikol Petrů
Nikol Petrů
okr. olomouc

Kdo chce, může boky ozdobit lupínky z mandlí.

Nikol Petrů, Olomouc

Ingredience

  • 1 balení piškoty
  • 600 g borůvky
  • 500 ml smetana ke šlehání
  • 300 ml zakysaná smetana
  • 250 g cukr moučka
  • plátková želatina
  • 1 dortové želé
  • trocha vody

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Dortovou formu vyložíme fólií a dno vyložíme vrstvou piškotů.
  2. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem, smetanu vyšleháme do tuha. Obojí lehce spojíme a přidáme 300 g rozmačkaných borůvek.
  3. Připravíme plátkovou želatinu, vmícháme ji do borůvkové směsi a polovinu rozetřeme na piškoty.
  4. Pak přidáme tenkou vrstvu borůvek a opět potřeme zbylým krémem.
  5. Dort necháme v lednici ztuhnout a před podáváním ho ozdobíme zbytkem borůvek a dortovým želé.

Zpět na článek: Nepečený smetanový dort s borůvkami
Tisknout