Ořechové řezy  s žloutkovou polevou
Fotogalerie:

Ořechové řezy s žloutkovou polevou

Jana Cibulová
Jana Cibulová
Cheb

Sladký život.

Jana Cibulová, Cheb

Ingredience

  • 6 vejce
  • 250 ml cukr krupice
  • 30 mleté vlašské ořechy
  • 140 g polohrubá mouka
  • 250 g rozpuštěné vychladlé máslo

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Ušleháme bílky s cukrem, přidáme ořechy, polohrubou mouku a opatrně vmícháme vlažné máslo. Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáči v troubě předehřáté na 180 °C, 25 minut.
  2.  Hned o vyndání potřeme žloutkovou polevou, kterou ušleháme z šesti žloutků a 250 gramů moučkového cukru. Až poleva zaschne, můžeme na ozdobu pocákat čokoládou.
Tisknout