Srdíčkové muffiny
Fotogalerie:

Srdíčkové muffiny

Jitka Vlachová

Praha
Až budeš přemýšlet, jakou dobrotou překvapíš na Valentýna svoji lásku, vyzkoušej tento recept.
Jitka Vlachová, Praha

Ingredience

  • 125 g máslo
  • 125 g cukr krupice
  • 3 vejce
  • 1 cukr vanilkový
  • 100 g mouka polohrubá
  • 1/2 lžičky prášek do pečiva
  • 200 g mandle mleté
  • 1 balení čokoládová poleva
  • cukrová srdíčka na ozdobu
  • olej

Doba přípravy

Počet porcí

3

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Máslo a cukry utřeme do pěny, přidáme vejce, mouku, kypřicí prášek do pečiva a na­konec mleté mandle. Formičky na muffiny vytřeme olejem a plníme těstem asi do 2/3. Těsto při pečení vyběhne.
     
    TIP: Do těsta na muffiny můžeš vmíchat rozinky předem namočené v rumu, kandované ovoce nebo krájené ořechy.
    Pokud do těsta přidáš na­jemno nastrouhané jablko, bude křehčí.
  2. V předehřáté troubě pečeme asi 15-20 minut. Vychladlé muffiny zdobíme čokoládovou polevou a posypeme cukrovými srdíčky.

Pošli recept! 2/2009 (14.1.2009)

Tisknout