Čokoládové kostky s tvarohem
Fotogalerie:

Čokoládové kostky s tvarohem

Alena Krátká

Hodonín
Pravidelně se scházíme s přáteli a je jasné, že na takovém setkání nemůže chybět nějaká sladká dobrota. Čokoládové moučníky mají rády děti i dospělí.
Alena Krátká, Hodonín

Ingredience

  • Těsto
  • 300 g mouka polohrubá
  • 250 g cukr krupice
  • 4 lžíce kakao
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 cukr vanilkový
  • 100 g máslo rozpuštěné
  • 2 vejce
  • 7 lžic olej
  • 2 lžíce kakao
  • Náplň
  • 1 sáček želatinový ztužovač
  • 250 ml mléko
  • 2 cukr vanilkový
  • 2 tvaroh tučný
  • Poleva
  • dle potřeby čokoláda na vaření

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

75 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Všechny sypké suroviny na přípravu těsta promícháme v míse, přidáme olej, rozpuštěný tuk, vejce a mléko, promícháme nebo našleháme elektrickým šlehačem.
  2. krok2 Těsto vlijeme do formy nebo na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C přibližně 15 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  3. krok3 V míse smícháme tvaroh, vanilkový cukr, kakao a našleháme dohladka. Poté k tvarohové směsi přimícháme ztužovač (postupujeme podle návodu na zadní straně). Tvaroh vlijeme na korpus a necháme ztuhnout.
  4. Na závěr celý povrch moučníku zalijeme rozpuštěnou čokoládou s trochou mléka. Dáme ztuhnout do lednice.
  5. Řezy podáváme nakrájené na kostičky.

Pošli recept! - Speciál - Silvestrovské pohoštění (8.12.2010)

Tisknout