Karamelové řezy
Fotogalerie:

Karamelové řezy

Dana Kolářová

Milevsko
Je to tak jednoduché a přitom tak dobré.
Dana Kolářová, Milevsko

Ingredience

  • Těsto:
  • 7 vejce
  • 200 g cukr moučkový
  • 200 g ořechy mleté
  • 150 g mouka polohrubá
  • 2 lžíce kakao
  • Krém:
  • 1 salko
  • 250 g máslo
  • 1 poleva čokoládová tmavá

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme ořechy a mouku s kakaem. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 15 minut. Necháme vychladnout. Salko vaříme zhruba 1 hodinu a 45 minut. Necháme vychladnout.
  2. Máslo ušleháme se salkem, krém namažeme na těsto a polijeme ho čokoládovou polevou. Pro slavnostní chvíle můžeme ještě ozdobit šlehačkou.

Pošli recept! 11/2010 (8.10.2010)

Tisknout