Maldášky z kokosu
Fotogalerie:

Maldášky z kokosu

Redakce Pošli recept.cz
Redakce Pošli recept.cz
Praha
Je to neobvyklá, ale moc dobrá cukrovinka.
Věra Drdová,
Rožnov pod Radhoštěm

Ingredience

  • Těsto:
  • 170 g mouka hladká
  • 150 g máslo
  • 5 žloutek
  • Náplň:
  • 5 bílek
  • 150 g cukr moučkový
  • 150 g kokos strouhaný

Doba přípravy

Počet porcí

70

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme malé kuličky a dáme do chladna.

  2. Druhý den z bílků ušleháme sníh a postupně přidáme moučkový cukr, který zašleháme. Až nakonec lehounce vmícháme kokos.
  3. Kuličky rozválíme na placičky a naplníme kokosovou náplní. Zabalíme je a nahoře je stiskneme, jako když chceme zavázat pytel. Dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení ještě horké obalujeme v cukru s vanilkou.

Pošli recept! 5/2010 (14.4.2010)

Tisknout