Závin z piva a tuku
Fotogalerie:

Závin z piva a tuku

Ivana Bartušková

Bítovčice
Je to zase trochu něco jiného než klasika.
Ivana Bartušková, Bítovčice

Ingredience

  • 600 g mouka hladká
  • 250 g hera
  • 500 ml pivo
  • špetka sůl
  • 4 lžíce jablka strouhaná
  • 100 g máslo
  • dle potřeby ořechy mleté
  • dle potřeby cukr krupice
  • dle potřeby rozinky
  • 4 lžíce máslo rozpuštěné

Doba přípravy

Počet porcí

30

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Smícháme mouku, tuk, pivo a vypracujeme těsto. Přidáme špetku soli a vyválíme plát, který poklademe ovocem. Mohou to být jak jablka, tak třeba kompotované meruňky či švestky.
  2. Dále přidáme mleté ořechy, cukr a rozinky. Nakonec posypeme strouhankou (nebo nastrouhaným perníkem) a pokapeme máslem.
  3. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě dozlatova.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)


Zpět na článek: Závin z piva a tuku
Tisknout