Sněhová buchta
Fotogalerie:

Sněhová buchta

Ivana Bartušková

Bítovčice
Nemusíte se bát ji vyzkoušet, není složitá.
Ivana Bartušková, Bítovčice

Ingredience

  • Těsto
  • 250 g mouka polohrubá
  • 1/2 prášek do pečiva
  • 125 g máslo
  • 150 g cukr moučkový
  • 1 žloutek
  • 1 vejce
  • Náplň
  • 3-4 lžíce cukr moučkový
  • 500 ml mléko
  • 1 pudink vanilkový
  • 100 ml olej
  • 3 žloutek
  • 1 vejce
  • 500 g tvaroh

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

85 Kč

Postup přípravy

  1. Z přísad zpracujeme těsto, které prsty přitlačíme na vymazaný a vysypaný plech.
  2. Vyšleháme přísady na náplň, potřeme těsto a dáme vše  péct. Těsně před upečením ušleháme sníh z bílků a cukru. Potřeme jím těsto, které necháme ještě asi 5 minut péct.

    TIP: Povrch tohoto moučníku by měl zůstat světlý.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)


Zpět na článek: Sněhová buchta
Tisknout