Koláč s meruňkami
Fotogalerie:

Koláč s meruňkami

Zbyněk Polák

Most
Tento moučník mám rád a zvládne ho každý.
Zbyněk Polák, Most

Ingredience

  • 4 vejce
  • 270 g cukr moučkový
  • 150 g mouka hrubá
  • 100 g máslo
  • dle potřeby meruňky

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky utřeme s polovinou cukru do pěny. Postupně přidáváme zbylý cukr, prosetou mouku a rozehřáté máslo. Vše promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
  2. Takto připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe půlkami meruněk. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Nakonec na ozdobu zasypeme cukrem.

    TIP: Koláč je nejchutnější, když použijeme dobře zralé meruňky. Podobně můžeme moučník připravit v době sezony i z višní.

Pošli recept! - Speciál - Sladké recepty (19.6.2009)


Zpět na článek: Koláč s meruňkami
Tisknout