Chutnají i mým bratrům,
kteří doslova nesnášejí
mrkev.
Marie Štoková, Praha
Ingredience
- 150 g mrkev
- 240 g piškoty
- 100 g mouka hladká
- 200 g tuk ztužený
- 1/2 prášek do pečiva
- dle potřeby povidla
- 1 vejce
- dle potřeby cukr moučkový
Doba přípravy
Počet porcí
24
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Nastrouháme očištěnou mrkev a piškoty. Tuto směs pak smícháme s moukou‚ tukem a práškem do pečiva. Zpracujeme hladké těsto.
-
Těsto na vále rozválíme na plát silný asi 7 mm. Z něho pak vykrajujeme čtverečky, které naplníme povidly a vytvoříme z nich šátečky. Okraje potřeme našlehaným vejcem.
-
Šátečky pečeme v troubě při 150 °C zhruba 20 minut. Ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru.